2 de jun de 2009

Eu como:

Macarrão com molho de frango e gorgonzola

Use tomates cereja, pimentão vermelho e cebola, tudo picado. Tempere os filés de peito de frango com sal e pimenta do reino e frite no azeite, depois de bem dourados acrescente os outros ingredientes, frite mais, junte uma xícara de leite aos poucos e o queijo gorgonzola aos poucos. Uma pitada de noz-moscada e deixe o queijo derreter em fogo baixo, mexendo sempre.


Cozinhar o macarrão ao dente. Refogar no alho e azeite.

Servir o macarrão como o molho, conforme foto:



Eu como!

2 comentários:

Mara Coradello disse...

Parece muito bom e me deu água na boca!

Priscila Milanez disse...

Delícia! Eu quero.